Descrizione
Washington Navel di Ribera è un’arancia dolce a polpa bionda, senza semi, la pezzatura di calibro piccolo è quindi adatta come arancia da spremuta. Buccia Edibile.
I nostri agrumi non sono trattati con sostanze chimiche in nessuna fase, dalla fioritura sino alla raccolta, garantiamo il massimo della qualità e del naturale per te e la tua famiglia.
Per l’elevato tasso di succosità, viene utilizzata come arancia da spremuta, rivelandosi un
concentrato di aromi e bontà.
Infatti la varietà di Tavola e Spremuta è la medesima, varia il calibro più piccolo delle seconde.
Le nostre arance vengono lavorate a mano, senza l’utilizzo di saponi, cere o altre sostanze.
Ogni arancia contiene circa il 37 – 43 % di succo e una bassa percentuale di acidità che va da 0,75 a
1,3.
L’ arancia di Ribera è l’unica a presentare la denominazione di origine protetta, meglio nota con
l’acronimo “DOP”, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall’Unione
europea agli alimenti le cui caratteristiche qualitative dipendono esclusivamente dal territorio in cui sono
stati prodotti.
Il periodo di raccolta dell’ arancia Washington Navel va da dicembre ad aprile, la primizia raccolta nel mese di novembre è la varietà Navelina con caratteristiche simili.
La nostra arancia presenta un perfetto equilibrio tra aroma, profumo ed il sapore inconfondibilmente
dolce con note aspre molto contenute tanto da conferirne una facile digeribilità e allo stesso tempo
contiene una grande quantità di sostanze nutritive.
Grazie al loro alto contenuto di vitamina C vengono consumate principalmente durante l’inverno, così da
prevenire le malattie da raffreddamento.
Rinfrescanti e depurative, le arance sono energizzanti e antinfiammatorie.
Combattono l’inappetenza e la fragilità capillare, stimolano l’attività cerebrale e l’assorbimento dei
minerali, regolano il metabolismo di grassi e colesterolo, proteggono i tessuti muscolari, favoriscono il
ringiovanimento delle cellule, sostengono il sistema immunitario, contribuiscono alla lotta contro i
tumori e le malattie cardiovascolari (antiossidanti: polifenoli).
